另类美食:孜然手撕面筋
原料:面筋、类美青红椒
调料:孜然粉、食孜撕面蒜、然手干辣椒、类美盐、食孜撕面鸡精
做法:
1、然手蒜辣椒切末,类美青红椒切丝
2、食孜撕面面筋撕成条,然手水中焯一下,类美捞出沥干水
3、食孜撕面置锅上火,然手倒入适量油,类美加入蒜跟辣椒末煸出香味
4、食孜撕面加入面筋大火翻炒,然手加入水、盐、孜然粉,翻炒均匀
5、最后撒入青红椒丝,加入鸡精,炒均匀即可关火
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